传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
沙漠小仙子:好评
这是我们出来玩住的最舒服的一次,房间干净整洁,老板娘人美善良还超级热情,因为刚来这里不熟悉,有很多不懂的问她,她不耐其烦的给我们介绍周边玩的和吃的,最最重要的价格还这么实惠,住的虽是别墅,但房费却很低,下次来一定还住你家!
会员3389:好评
房间很好,别墅区。24小时热水,房间内景很温馨,还有一个大阳台,晚上吹风很舒服。还有自助餐厅可以自己动手做饭!
会员5924:好评
说实话比预想的要差一点,属于私人民宿吧!北海相对而言要比想象中落后点,晚上八点多的飞机到达北海机场后,居然看不到一辆出租车,只停了一辆大巴!等到酒店已经将近10点,店主直接给升级了家庭套房,可惜第一间房间的空调会自动开关机,换了第二间房间,2个房间只有一台电视,好吧!反正已经这么晚了就凑合睡吧!2间房间居然都没有准备换洗的毛巾浴巾!唉!原本想连住2晚,看来住一晚还凑合,明天只能换了。